最近城里人桌上的宠儿，是农村多到无人问津的南瓜藤，你家怎么吃|EBET易博真人
最近城里人桌上的宠儿，是农村多到无人问津的南瓜藤，你家怎么吃 最近城里人桌上的宠儿，是农村多到无人问津的南瓜藤，你家怎么吃？ 这个时间在农村都处可见大片大片的南瓜藤，从南瓜藤吃到南瓜花，再从嫩南瓜吃到成熟的老南瓜，全身上下每一处都是宝，农村人吃到太厌烦，城里人看到毫不放过。绿绿的南瓜藤夏天吃能清热缓解疲劳，并且它有大量的膳食纤维吃了它肠道蠕动加速，促进排便。所以这个时间大家都在可劲儿地折腾着这不起眼的南瓜藤吃呢，什么炒南瓜藤、凉拌南瓜藤、烧南瓜藤汤等，小厨今天命运好，3块钱就买了一大把，并且挺嫩挺新鲜。
南瓜藤是好吃又营养，可是它外貌那一层薄薄的毛绒小刺有点儿讨厌，并且必然要处置惩罚洁净，否则会很影响口感的，会让你很失望。所以一开始要耐烦点儿逐步撕去南瓜藤外貌的绒刺，直接下锅大火爆炒，很快手又香嫩。并且炒南瓜藤时最很多多少放一点儿油，不介怀的可以放点儿猪油，这样炒出来的南瓜藤更鲜香哦。
我用的妈妈压榨的菜籽油，挺肥厚的，炒出来的南瓜藤真香嫩。今天的南瓜藤你家吃过了没有，这样的时令蔬菜更绿色康健，不要错过哦。
在农村多得无人问津的南瓜藤在城里很抢手，有人吃南瓜藤是只吃南瓜的茎部，其实它的嫩味和须都是可以吃的，我就将尖尖上的嫩味和须一起下锅炒着吃的，一样好吃营养，丢了怪惋惜的。这样素炒南瓜藤是我最喜欢的做法，快手利便，看着翠绿的颜色让人胃口好了不少，这样的素炒无需庞大的调味料，吃去南瓜藤自己的清香味是大家的追求。
【素炒南瓜藤】 所需食材： 南瓜藤1把、大蒜3瓣、生姜1小片、干辣椒2个、食盐适量、食用油适量、鸡精少许。步骤如下： 1、将买来的南瓜藤用清水冲洗一遍，摘去老的叶子和茎，再逐步撕去南瓜藤外貌的绒刺，最后摘成小须清洗洁净备用。大蒜去皮洗净切成末，生姜切丝、干辣椒切段。2、锅中放入适量的油（不介怀的可以用点儿猪油，南瓜藤吸油），油热，放入姜蒜和干辣椒炸出香味。
3、倒入南瓜藤，翻炒匀称，炒到南瓜藤微微变软后，插手适量的盐。4、插手盐后快速翻炒匀称入味，插手少许鸡精调味出锅（南瓜藤不能久炒，老了欠好吃的）。清清爽爽的一盘素炒南瓜藤出锅了，翠绿的颜色看着就让人清凉不少，尝一口，鲜香爽口，好吃。
此刻人越来越注重绿色康健，这样的时令蔬菜是最受大家接待的，看完有没有以为太简朴了。素炒南瓜藤怎么才好吃， 小厨总结了几点经验分享给大家： 一、南瓜藤要够嫩； 二、南瓜藤外貌的绒刺要逐步撕去，不然影响口感； 三、炒南瓜藤时要多放一点儿油，或者加一点儿猪油进去炒更香； 四、无需太多调味料，要能吃出南瓜藤自己的味道，只要一点儿盐和少许鸡精足够； 感激您的阅读，我是咩咩小厨，假如您有更好的意见，请在下方评论区留言，您的意见是我前进的动力。存眷咩咩小厨，天天与您分享好吃康健美食菜谱，假如您感乐趣，接待点赞、保藏、转发与分享。图文均为本人原创，严禁搬运、抄袭必究！返回，检察更多。
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