本文摘要：虽然冬天已往了，可是早春包邮区一直下雨，天气也不见热起来，所以小编就想吃点儿热乎的暖暖身子，说起热乎的就自然想到麻辣烫了，说到麻辣烫，有些人会以为外面卖的可能没有那么卫生，吃起来也是担惊受怕的，所以既使是好吃，有些人也不愿意去吃。那么下面给大家说的这道自制的麻辣烫是小编研究出来的，既鲜味而且又宁静，红油浓香，酷辣入味，最重要的是无需买底料，做法超简朴，做出来之后，我儿子最馋这麻辣烫，直呼太好吃了，十分推荐大家实验一下。

虽然冬天已往了，可是早春包邮区一直下雨，天气也不见热起来，所以小编就想吃点儿热乎的暖暖身子，说起热乎的就自然想到麻辣烫了，说到麻辣烫，有些人会以为外面卖的可能没有那么卫生，吃起来也是担惊受怕的，所以既使是好吃，有些人也不愿意去吃。那么下面给大家说的这道自制的麻辣烫是小编研究出来的，既鲜味而且又宁静，红油浓香，酷辣入味，最重要的是无需买底料，做法超简朴，做出来之后，我儿子最馋这麻辣烫，直呼太好吃了，十分推荐大家实验一下。麻辣烫By 雪冰女人配料：米粉 1块、西兰花 1颗、西红柿 1个、茼蒿 3颗、白菇 30克、麻辣豆干 1包、鸭血 1块、花生油 1勺、精盐 1勺、陈醋 1勺烹饪步骤：1.所有蔬菜放入菜盘中2.洗净摘好备用3.锅热下油放入西红柿炒出红油4.放入麻辣豆干5.炒匀加入盐和陈醋6.加入2碗清水7.放入鸭血和白菇8.煮沸9.放入西兰花10.西兰花煮变绿放入米粉11.米粉煮软放入茼蒿12.茼蒿煮软关火13.出锅装盘烹饪小贴士：1、麻辣烫可以放多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类，只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易到达酸碱平衡的要求，也切合食物多样化的原则。2、涮菜的历程中可以去除蔬菜中的部门草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部门维生素，但也淘汰了抗营养因素和有毒物质。

只要注意定期更换些涮菜水，涮的历程中少加盐，就是很是好的烹饪方式。3、麻辣烫的调料可以做到康健低脂。

由于涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以根据主顾的要求淘汰放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比力低。的朋侪们吃麻辣烫都喜欢放什么菜呢？喜欢的文章请点赞、关注、分享！你有什么看法和想法，接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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